農業溯源的定義：
農業溯源是目前農業中常見的術語。它的定義是廣泛的，但通常是指通過生產的所有步驟跟蹤生產的方式。消費者越來越要求了解更多有關生產實踐的信息。最近的一項調查發現，雖然91%的消費者認為了解食物的來源很重要，但只有12%的消費者完全相信他們消費的食品的安全性。這就需要一款農業溯源管理平臺進行農產品溯源，讓客戶傳的安心。
農產品質量安全追溯平臺的作用：
1、創建和維護消費者信任
消費者運動，如"吃本地"說明了對更多關于他們的食物生長地點和方式的信息的需求。這就要求農民在他們運往市場的產品的整個歷史中創造清晰的記錄，通常被稱為"農場到飯桌的可追溯性"。隨著需要更多信息，產品標簽變得更加復雜。農產品追溯平臺計劃可以通過為每個分銷商創建自定義標簽來幫助減輕這一負擔，這些標簽包括批號，以便將產品一直追溯到現場。
通過農產品追溯系統平臺運行的可追溯性計劃也可以通過將所有數據匯編成有組織的報告來促進消費者的信任。報告使接受認證的消費者更容易尋找，因為審計師能夠在一個地方查看您的所有生產歷史記錄。
2、減少浪費/損失
使用的農產品質量安全追溯平臺最令人信服的理由之一就是通過更好的庫存管理來減少損失。能夠跟蹤產品在生產的所有階段意味著問題領域可以更好地處理。您可以在發生召回時按批號跟蹤特定產品，而不是提取所有產品。
正確跟蹤產品從現場到裝運也有助于消除分揀錯誤，以便每次都能正確包裝和標記產品。準確跟蹤包裝材料庫存也意味著您可以準確重新訂購您需要的東西，并可以更好地評估哪種包裝最適合存儲和銷售。
可追溯性還有助于提高農場的勞動效率。能夠將員工和工作人員與生產實踐聯系起來，使您能夠看到哪里存在問題區域，并在出現問題時處理它們。
3、提高生產率和利潤
除了能夠跟蹤員工以查找生產問題領域外，農產品質量追溯平臺還可以通過允許更準確的薪酬計算（包括使用計件工資方法）來增加利潤。計件計算可以通過提高生產率激勵來節省您的農業資金。
隨著時間的變小，智慧農業追溯也有助于提高產量，可追溯性和準確的農場記錄保存系統使農民能夠做出數據驅動的決定，并制定最佳生產實踐。農業溯源在農業中將變得越來越重要。
